このフルーツバキュームフライヤーは、ヨーロッパ市場、アメリカ、ラテンアメリカ、日本などで最も人気のあるフルーツバキュームフライヤーの1つのモデルです。
各バッチはより速く揚げ、1時間あたりの容量が大きくなります。
1時間あたりの容量150-200kgs。 (サンプルとしてバナナチップを取ります)
当社の果物真空フライヤーは、大容量で最高品質のアップルクリスピーを生産したいお客様に非常に適しています。
製品導入
この果物バキュームフライヤーは、アップルチップ、バナナチップ、ジャックフルーツチップ、アボカドチップ、ストロベリーチップなど、さまざまな種類の果物クリスピーチップを作るための最も人気のあるマシンです。
私たちの果物真空フライヤー真空度200Pa(-0.0998Mpa、1.5mmHg)を達成することができ、これは他のほとんどのブランドの機械10Kpaまたはそれよりもはるかに優れています。 これにより、当社の機械はフライ温度を下げ、熱伝達効率を高め、エネルギーを節約し、最終製品の品質も改善されました。
オイル材料の過度の浸透を避けるための高真空。したがって、他の同様の製品よりも最終製品は鮮明でおいしいです。
最終的な真空フライドフルーツチップの形状はより平らで、色、風味、栄養はより細かくなります。
真空フライドフルーツチップはサクサク、低油分、健康
製品パラメータ
モデル番号。 |
VF250 | |
入力処理能力 (材料:Kg /バッチ)(およそ) |
70〜90Kgs | |
バスケットボリューム(L) |
250 | |
処理時間(分/バッチ) |
20〜25分 | |
真空度(MPa) (水温15℃で) |
– 0.099〜0.0998 (制限された真空は200Paにすることができます) |
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フライ油温度(℃) |
環境温度〜120 | |
加熱
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熱源 |
蒸気 |
蒸気消費量(Kg / h) |
250 | |
芯地の蒸気圧(MPa) |
≤0.2 | |
熱交換器の蒸気圧(MPa) |
0.4〜0.5 | |
蒸気入口(mm) |
DN40 | |
蒸気出口(mm) |
DN25 | |
加熱方法 |
フライヤーの内側と外側の両方で熱交換器が循環しています | |
脱油速度n / min |
0〜300 | |
冷却水消費量(T / H) |
25 | |
冷却水入口/出口直径(mm) |
DN50 / DN50 | |
真空ポンプ冷却水入口(mm) |
DN20 | |
パワー |
ボルト |
380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
総電力(Kw) |
22.5KW |
製品詳細
3段真空ポンプ真空度を確認してください | 高効率チューブ式熱交換器 |
特別設計の油粗フィルタタンク | 特許取得済みの7軸同期フライバスケットバスケットプラットフォーム |
アプリケーション:
このフルーツ真空フライヤーは、アップルチップ、ピーチクリスピーチップ、パイナップルクリスピーチップ、キウイフルーツチップ、バナナチップ、ジャックフルーツチップなどの真空フライフルーツチップの処理に使用できます。
よくある質問
Q:この果物用真空フライヤーのCE認証はありますか?
A:はい、CE認証を取得しています。
Q:この機械の納期は何ですか?
A:30日。
Q:支払い条件は何ですか?
A:TTまたはLC、事前に30%、出荷前に70%。
Q:真空フライパンのターンキープロジェクトを作成できますか?
A:はい、前処理機、真空揚げ機、オイルフィルターシステム、CIPクリーニングシステム、梱包システムを含むことができます。
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